8 producten
Spaanse Vleeswaren
Spaanse vleeswaren zijn ongeëvenaard. Van klassieke fuet, chorizo en iberico tot salchichon en lomo, er is online een enorm aanbod om uit te kiezen bij Iberico Fino.
Spaanse vleeswaren zijn ongeëvenaard
De charcuterie van Spanje is ongeëvenaard. Als je een food markt in Spanje bezoekt, dan wordt je begroet met een enorme selectie vleeswaren en worsten in verschillende stijlen, smaken en maten. Van klassieke chorizo en iberico tot salchichon en lomo, Iberico Fino brengt dit aanbod online naar Nederland.
Van hampoten tot worstjes, elke regio in Spanje heeft een zeer kenmerkende stijl voor het kruiden en genezen van hun vlees. Terwijl velen de voorkeur geven aan hete en rokerige pimenton, vertrouwen anderen op knoflook en rozemarijn. De meeste Spaanse vleeswaren zijn gemaakt van varkensvlees, maar in het Noorden van Spanje zul je ook vaker rundvlees op tafel aantreffen.
Spaanse ham
Spaanse vleeswaren
Verschillende soorten Spaanse charcuterie
De onbetwiste koning van het Spaanse vlees is Jamon. Van Serrano tot het prestigieuze Iberico, snijd het in dunne plakjes en eet het vanuit de hand of serveer het met brood en een selectie Spaanse heerlijkheden voor een ongeëvenaarde tapas avond.
Chorizo is een geweldige manier om pittigheid en smaak toe te voegen aan je favoriete gerechten. Shop ons assortiment vers bereide chorizo en gepekelde soorten voor een authentieke smaak van Spanje.
Net als chorizo wordt salchichón gemaakt van gezouten, gemalen varkensvlees. Typisch roze en gevlekt met zwarte peper, het kan ook knoflook en zout bevatten.
Lomo, een hele gerijpte varkenshaas, is een van de puurste Spaanse vleeswaren. Bestrooid met zout en paprika, wordt lomo flinterdun geserveerd en smelt het in de mond.
Fuet, gekenmerkt door dunne witte schimmel rond de behuizing, is een licht gezouten worst met sterke smaken van varkensvlees, zwarte peper en knoflook.
Al deze heerlijke varianten bestel je online bij Iberico Fino. Onze authentieke selectie van gezouten vlees en worsten, afkomstig van de allerbeste producenten in Spanje, is de perfecte snack of tapas.
