Spaans borrelpakket met handgesneden Jamon Iberico & delicatessen

Van het eerste plakje Ibérico ham tot het laatste stukje brood met alioli: dit Spaanse borrelpakket is gemaakt om samen van te genieten. Een gevarieerde selectie Spaanse ham, Bellota-worsten en bijpassende delicatessen voor een ontspannen avond aan tafel.

De basis is handgesneden Jamón de Cebo Ibérico uit Guijuelo, Salamanca, minimaal 24 maanden gerijpt. Samen met kruidige chorizo, verfijnde salchichón, gevulde olijven en smeuïge spreads stel je eenvoudig een uitgebreide Spaanse borrelplank samen.

Dit zit er in het Spaanse borrelpakket

• Jamón de Cebo Ibérico 100 g, handgesneden
  Minimaal 24 maanden gerijpte Ibérico ham uit Guijuelo, Salamanca. Dun gesneden en heerlijk om puur te proeven.
• Chorizo Bellota Ibérico 250 g
  Spaanse Ibérico-worst met de karakteristieke smaak van paprika. Snijd in dunne plakjes voor op de borrelplank.
• Salchichón Bellota Ibérico 250 g
  Een verfijnde Spaanse worst met een zachte kruidigheid. Een mooie afwisseling met de uitgesproken chorizo.
• Extra vierge olijfolie van La Chinata 250 ml
  Heerlijk om vers brood in te dippen of over een geroosterd sneetje brood te sprenkelen.
• Picos van La Chinata 125 g
  Krokante Spaanse broodsticks voor bij de ham, worst en smeersels.
• Ibérico Secreto Paté 120 g
  Volle, hartige paté van Ibérico-vlees. Lekker op toast of een stukje knapperig brood.
• Olijven gevuld met ansjovis van Espinaler  200 g
  Groene olijven met een hartige ansjovisvulling. Een Spaanse borrelklassieker die uitstekend past bij de vleeswaren.
• Alioli met extra vierge olijfolie van La Chinata 130 g
  Romige alioli met knoflook en een frisse toets van citroen. Heerlijk als dip voor brood en picos.
• Tomaten- en olijvencrème van La Chinata 180 g
  Een smeuïge spread van tomaat en olijven. Probeer op geroosterd brood met een plakje Ibérico ham.

Zo zet je een Spaanse borrelplank op tafel

Laat de ham en worsten voor het serveren op kamertemperatuur komen, zodat hun smaak en aroma tot hun recht komen. Snijd de worsten in dunne plakjes en serveer de olijven, alioli en paté in kleine schaaltjes. Voeg eventueel vers brood toe om te dippen en te beleggen.

Onze tip: proef de ham eerst puur. Combineer daarna een plakje met geroosterd brood en de tomaten- en olijvencrème voor een eenvoudige, smaakvolle tapa.

Om cadeau te geven of samen te delen

Een verjaardag, een bedankje of gewoon zin in een gezellige borrel? Met dit Ibérico borrelpakket geef je een heerlijke selectie Spaanse smaken cadeau. Ook ideaal om zelf open te maken en uitgebreid van te genieten.