Olijfolie met zwarte truffel 250ml

Llagrimes del canigo zwarte truffel olijfolie is een zeer aromatische olijfolie met een intense smaak, die haar tot een diamant in de haute cuisine maakt. 

De kostbare zwarte truffel versmolten met de voortreffelijke empordá-olie. Heerlijk bij risotto's, pasta's en vlees. 

De echte truffelliefhebber is gewaarschuwd, slechts een druppeltje van deze truffelolie versterkt de de smaak van het gerecht voldoende.

Llàgrimes del Canigó

Llàgrimes del Canigó is een familiebedrijf dat diepgeworteld is in de eeuwenoude tradities van de Catalaanse streek Alt Empordà, aan de voet van het majestueuze Canigó-gebergte. Al generaties lang worden hier olijfbomen gekweekt en met zorg geoogst om een exclusieve extra vierge olijfolie te produceren. Het mediterrane klimaat en het zuivere bergwater uit de Pyreneeën geven hun olijfolie een kenmerkende, rijke smaak die de essentie van deze regio perfect weerspiegelt.

De zwarte truffelolie van Llàgrimes del Canigó combineert de puurheid van hun extra vierge Argudell-olijfolie met de verfijnde smaak van zwarte truffel. Door deze twee kostbare ingrediënten samen te brengen, ontstaat een olie met een intense, aardse smaak en een subtiele, diepe geur die een vleugje luxe toevoegt aan elk gerecht.

Llàgrimes del Canigó staat bekend om hun inzet voor kwaliteit en duurzaamheid. Alle oliën worden met traditionele methoden vervaardigd, wat de unieke eigenschappen van de olijven en de lokale smaken volledig tot hun recht laat komen. Deze olijfolie met zwarte truffel is een eerbetoon aan de Catalaanse cultuur, gecreëerd voor de fijnproever die waarde hecht aan ambachtelijk vakmanschap en exclusieve smaken.