Jamon de Autor JA Premium Spaanse ham 100 gr.

Ontdek de verfijnde smaak van Jamon de Autor JA Premium – een meesterwerk van vakmanschap van Andrés Izquierdo. Deze Spaanse ham wordt één voor één geselecteerd uit de beste Duroc-hammen en rijpt meer dan 22 maanden in de zuivere berglucht van Teruel. Het resultaat is een perfect uitgebalanceerde smaak, waarin subtiliteit en karakter samenkomen.

Dankzij het natuurlijke graanvoer en de zorgvuldige rijping ontwikkelt deze ham een zachte, elegante textuur en een verfijnd aroma. Elke plak is vacuüm verpakt voor maximale versheid en gemak, zodat je altijd kunt genieten van topkwaliteit.

Waarom kiezen voor Jamon de Autor JA Premium?

• Meer dan 22 maanden traditioneel gerijpt voor een rijke, complexe smaak
• Afkomstig van het Duroc-ras, bekend om zijn fijne vetmarmering en zachte structuur
• Vacuüm verpakt – ideaal voor tapas, borrels en culinaire gerechten
• Gemaakt door Andrés Izquierdo – specialist in langzaam gerijpte hammen uit Teruel

Serveer- en combinatietips

Laat de verpakking 30 minuten voor serveren op kamertemperatuur komen voor de beste smaakbeleving. Serveer de ham in dunne plakjes met pan con tomate, een goede olijfolie en een glas Rioja of cava. Ook heerlijk naast een stukje Manchego-kaas of een selectie gemengde olijven.

Ingrediënten

Duroc ham, zout, dextrose, antioxidanten (E-331), conserveermiddelen (E-252, E-250).