Spanish Duroc Ham Gran Reserva | Minimum 18 months matured approx. 5 kg
Out of stock
✅ Authentic Spanish product
✅ Delivery time 2-3 working days
✅ Free shipping from €75
Spanish Ham - Duroc Gran Reserva – Authentic Spanish delicacy
Taste the refinement of traditional Spanish ham with our Duroc Paleta Gran Reserva , a premium shoulder ham from the Duroc pig breed. With a minimum maturation period of 18 months, this ham is a masterpiece of craftsmanship and flavour. Ideal for lovers of authentic Spanish delicacies.
This ham comes from carefully selected Duroc pigs, known for their unique marbling and tender, juicy meat structure. Packaged with care and perfectly suited for any culinary occasion.
Why choose Spanish ham Duroc Gran Reserva?
- Premium Duroc breed: Duroc pigs are known for their excellent meat quality and subtle fat marbling, resulting in a ham with a delicious, juicy texture.
- Long-term maturation: Aged for at least 18 months for a full, rich flavour and a delicate balance between salty and sweet.
- Flavor Profile: Subtle, aromatic notes with a light sweetness and a melt-in-the-mouth texture that makes every cut special.
What makes Duroc ham unique?
The Duroc Ham Gran Reserva offers a wonderful balance between the refinement of traditional Spanish ham and the juiciness of Duroc meat. The natural fat provides a silky texture and a deeper flavour, ideal for gourmets.
How to enjoy your Spanish ham?
- Serving: Cut the ham into thin, transparent slices for the best taste experience. Perfect as an aperitif, on a tapas platter or as a flavouring in your dishes.
- Pairing: Delicious with a glass of Spanish wine, cava or sherry.
Complete your experience with accessories
To optimally present and cut the Spanish Duroc Ham Gran Reserva , we recommend using a ham holder and knife . This makes cutting easier and ensures a professional result. Choose from our selection of premium accessories to complete your experience.
How do you store ham?
After cutting, cover the cut surface with the fat and a clean cloth to prevent drying. Store in a cool, dry place for maximum flavor and freshness.
A piece of Spain on your plate
The Spanish Duroc Ham Gran Reserva is the perfect choice for anyone who wants to discover the authentic flavours of Spain. Whether you are a gourmet or looking for a special culinary treat, this ham offers a taste experience you will not soon forget.
Customer Reviews
Gewoonweg lekker 😋 een mooie lekkere ham waarbij je wel rekening moet houden met verlies van de weg te snijden stukken vet ! Maar nogmaals lekker .
Iedereen is overtuigd van de prachtige ham die we bij jullie gekocht hebben. Bedankt
Beetje droog maar wel lekker 😋
Onze 3e bestelling bij Iberico Fino, net als de vorige keren werd de ham goed verpakt verzonden en keurig op tijd geleverd. Bij het openen van de doos werden wij zeer aangenaam verrast, niet alleen een handgeschreven en persoonlijk geaddresseerd schrijven, maar zelfs troffen wij een smakelijke attentie bijgesloten bij de ham. Wat een ongekende service!! Heel hartelijk dank!
De Gran Reserva hebben wij in enkele weken soldaat gemaakt. Bij het zorgvuldig afdekken van het snijvlak met het eerder weggesneden vet met daar overheen een ham- of theedoek, houdt de ham lang goed is onze ervaring zodat er lang van genoten kan worden.
De smaak van de Gran Reserva is heerlijk zilt, een zalige seranoham die zich uitstekend laat combineren met een mooi glas (port)wijn. Een aanrader!
Op naar de volgende 😉
De beste!!
